Cette semaine mes suggestions sont un vin rosé et un vin blanc, considérant qu’il est le temps de se faire une petite réserve compte tenu du choix varié et de la disponibilité des produits. De plus, mes recommandations sont pas mal passe partout !
Signature Les Quatre Tours, Coteaux d'Aix-en-Provence 2011, Code SAQ : 11687047, 14,85 $ Ce rosé est issu de l’assemblage des cépages grenache, syrah et cabernet sauvignon. Robe pâle à teinte pétale de rose presque saumonée . Nez délicat où on y retrouve des effluves de pêche, de melon, de prune et de petits fruits rouges. En bouche, il est bien sec et doté d’une agréable fraîcheur. Voici un rosé abordable qui offre élégance et persistance. Sublime à l’apéro, il accompagnera également à merveille un poisson grillé ainsi qu’une grillade d’agneau aux herbes de Provence.
Pastille : Fruité et Généreux Rosé
Température de service : 8 - 10 °CSanta Margherita, Pinot Grigio 2012, Valdadige d.o.c., Code SAQ : 00964601, 18,95 $ Issu de pinot gris, ce vin arbore une couleur jaune pâle clair. Son nez est fin et s'ouvre sur des notes florales et fruitées. Ce blanc sec exprime une bonne vivacité. De plus, il laisse percevoir ...
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